2010年03月29日
ピクニックマーケット終了
こんにちは!
昨日 さつま町でのイベントpicnic market が無事に終了いたしましたーー
会場に着いたのが8時半、
準備中はあまりにも寒くて寒くて
こんなに寒いなんて思ってなかったのでビックリしました
雨もパラパラ降っていたのですが
なんとか10時OPEN前には やんだのでホッとしましたー
午後には日も照り始め
だんだんと暖かくなり
桜もキレイに咲いていました

たんぽぽも~

春ですねぇ
さあ
こちらがBroadBeanのブースです

初めてのイベントなので
ディスプレイがビミョーかな…

それでも
たくさんのお客様にお気に召していただいたようで
ほぼ完売いたしました~
本当にありがとうございます
私たちBroadBeanはネットショップを中心としていますので
このように目の前でお客様の声を聞けることは
とても貴重な体験です
また、他のお菓子屋さんともたくさんのお話ができて
良い勉強にもなりました
まだまだヒヨッコなお店ですが
これからもたくさんのお客様に当店を知っていただきたく
頑張ってまいりますので
よろしくお願い致します
CHAKO
手作り菓子工房Broad Bean
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昨日 さつま町でのイベントpicnic market が無事に終了いたしましたーー

会場に着いたのが8時半、
準備中はあまりにも寒くて寒くて

こんなに寒いなんて思ってなかったのでビックリしました

雨もパラパラ降っていたのですが
なんとか10時OPEN前には やんだのでホッとしましたー

午後には日も照り始め
だんだんと暖かくなり

桜もキレイに咲いていました


たんぽぽも~

春ですねぇ

さあ
こちらがBroadBeanのブースです


初めてのイベントなので
ディスプレイがビミョーかな…


それでも
たくさんのお客様にお気に召していただいたようで
ほぼ完売いたしました~

本当にありがとうございます

私たちBroadBeanはネットショップを中心としていますので
このように目の前でお客様の声を聞けることは
とても貴重な体験です

また、他のお菓子屋さんともたくさんのお話ができて
良い勉強にもなりました

まだまだヒヨッコなお店ですが

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タグ :イベントピクニックマーケット
2010年03月24日
大忙し!
こんばんは
ここ数日、忙しくてブログ更新ができずにいました
今回のご紹介はコチラ

焼き菓子の詰め合わせです
最近 詰め合わせのご注文を多くいただいており
ありがたい限りです
16日~21日の期間に ご注文いただいたお客様
明日 発送手続きをいたしますので
お楽しみにお待ちください
CHAKO
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今回のご紹介はコチラ


焼き菓子の詰め合わせです

最近 詰め合わせのご注文を多くいただいており
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2010年03月21日
雑貨販売☆
こんにちはっ
本日2回目でーす
もう何回も告知しておりますがBroadBeanは
イベントpicnic market に出店いたします。
ありがたいことに
そのイベントにて
ワタクシCHAKOの雑貨も
少しですが販売させていただくことになりましたー
毎回アートマでも販売している
ポストカードなど販売予定です

こちらは新作のクリップガールズ
一つひとつ手描きしているので みんな顔が違います
BroadBeanのお菓子のブースの一角で販売します
遊びに来てくださいねー
CHAKO
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本日2回目でーす

もう何回も告知しておりますがBroadBeanは
イベントpicnic market に出店いたします。
ありがたいことに
そのイベントにて
ワタクシCHAKOの雑貨も
少しですが販売させていただくことになりましたー

毎回アートマでも販売している
ポストカードなど販売予定です


こちらは新作のクリップガールズ

一つひとつ手描きしているので みんな顔が違います

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2010年03月21日
イベントに向けて
こんにちは
今日は黄砂が凄いですね
洗車したばかりなのに…
イベント「picnic market」で販売する商品が
決まりましたー
●クラシックチョコレート
●オレンジケーキ
●チーズケーキ
●オレンジと紅茶のケーキ
●紅茶クッキー
●黒胡麻クッキー
●スノーボール
●レモンビスコッティ
●ココアビスコッティ
以上を今のところ予定しています
余裕があれば増えるかもしれません

こちらは紅茶クッキー
やさしい味で口の中いっぱいに紅茶の香りが広がります
展示販売する場所は
古民家の左側・吹き抜けのところです
品質保持のため、お持ち帰りのお客様用に保冷剤の準備はいたしますが
保冷剤・保冷バッグなどをお持ちいただければ助かりますので
ご協力よろしくお願い申し上げます
CHAKO
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今日は黄砂が凄いですね

洗車したばかりなのに…

イベント「picnic market」で販売する商品が
決まりましたー

●クラシックチョコレート
●オレンジケーキ
●チーズケーキ
●オレンジと紅茶のケーキ
●紅茶クッキー
●黒胡麻クッキー
●スノーボール
●レモンビスコッティ
●ココアビスコッティ
以上を今のところ予定しています

余裕があれば増えるかもしれません

こちらは紅茶クッキー

やさしい味で口の中いっぱいに紅茶の香りが広がります

展示販売する場所は
古民家の左側・吹き抜けのところです

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2010年03月19日
ココアビスコッティ♪
本日2回目でーす
先ほどのレモンビスコッティの仲間
ココアビスコッティを紹介します

香ばしくローストしたアーモンドをごろごろと贅沢に練り込み
甘さを控えめにして素朴な味わいも生かし焼き上げました
そのままボリボリとよく噛んで味わっていただいた後は
本場イタリアのスタイルを真似てコーヒーに浸して柔らかくすると
また違った味わいがお楽しみいただけます
ココアビスコッティ、レモンビスコッティは
3月28日のイベント
picnicmarketにて
販売予定です
どうぞお楽しみにー
CHAKO
ただいまOPEN中です!!
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先ほどのレモンビスコッティの仲間
ココアビスコッティを紹介します


香ばしくローストしたアーモンドをごろごろと贅沢に練り込み
甘さを控えめにして素朴な味わいも生かし焼き上げました

そのままボリボリとよく噛んで味わっていただいた後は
本場イタリアのスタイルを真似てコーヒーに浸して柔らかくすると

また違った味わいがお楽しみいただけます

ココアビスコッティ、レモンビスコッティは
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2010年03月19日
レモンビスコッティ♪
こんにちは
今日はポッカポッカ良い天気ですね
今回はこちらのお菓子をご紹介

レモンビスコッティです
ビスコッティはイタリア愛されている伝統的な焼き菓子だそうです
イタリア語で「2回焼く」という意味の「ビスコッティ」の名のとおり
長時間かけて2度焼きし、水分を飛ばすようにじっくりと焼き上げた
カリカリの固焼きビスケットです
こちらのレモンビスコッティは紅茶との相性も最高ですよ
紅茶に浸し柔らかくして食べると、レモンの風味が引き立ち
そのまま食べるのとはまた違った味わいがお楽しみいただけます
ただいまBroadBeanにて好評発売中です
ぜひご利用くださいませー
CHAKO
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今日はポッカポッカ良い天気ですね

今回はこちらのお菓子をご紹介


レモンビスコッティです

ビスコッティはイタリア愛されている伝統的な焼き菓子だそうです

イタリア語で「2回焼く」という意味の「ビスコッティ」の名のとおり
長時間かけて2度焼きし、水分を飛ばすようにじっくりと焼き上げた
カリカリの固焼きビスケットです

こちらのレモンビスコッティは紅茶との相性も最高ですよ

紅茶に浸し柔らかくして食べると、レモンの風味が引き立ち
そのまま食べるのとはまた違った味わいがお楽しみいただけます

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2010年03月18日
焼き菓子の詰め合わせ
こんにちは

先日ご注文いただいた商品をご紹介します

500円の詰め合わせを10セットです

お客様のご要望でオレンジケーキをメインにし
BroadBean自慢の焼き菓子を詰めました

とてもご好評だったらしく嬉しい限りです

BroadBeanではこのように
ご予算に合わせて詰め合わせなどいたしますので
お気軽にお問い合わせくださーい



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2010年03月18日
オレンジと紅茶のケーキ
おはようございます
ただいまBroadBeanは開店中でございます
新商品もいくつか加わりました
今回はこちらをご紹介~


しっとりした生地に贅沢な深い味わい
オレンジとアールグレイの良い香りが口中に広がります
ティータイムにぴったりですよ
詳しくはこちら
どうぞご覧ください
CHAKO
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新商品もいくつか加わりました

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しっとりした生地に贅沢な深い味わい
オレンジとアールグレイの良い香りが口中に広がります

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2010年03月17日
納品しました
こんばんは
BroadBeanのお菓子を委託販売させていただいている
加治木町龍門滝温泉さんへ
お菓子の納品に行ってきました
今回は おなじみ紅茶クッキーと
ホワイトデーギフトで好評だったスノーボールを

スノーボールを置かせていただくのは初めてなので
ちょっぴり試食もご用意しました~
お近くにいらした際には
ぜひ
足を運んでみてくださーい
委託販売先
加治木龍門滝温泉
鹿児島県姶良郡加治木町木田5271-1
0995-62-2111
CHAKO
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BroadBeanのお菓子を委託販売させていただいている
加治木町龍門滝温泉さんへ
お菓子の納品に行ってきました

今回は おなじみ紅茶クッキーと
ホワイトデーギフトで好評だったスノーボールを


スノーボールを置かせていただくのは初めてなので
ちょっぴり試食もご用意しました~

お近くにいらした際には
ぜひ
足を運んでみてくださーい

委託販売先
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2010年03月16日
はや1ヶ月
こんばんはー
昼間はバタバタで日記が書けませんでした
手作り菓子工房BroadBeanが
オープンして
1ヶ月が経ちました
毎日が勉強の 忙しくも充実した1ヶ月間でした
ショップの運営にあたっては
不慣れなことばかりで
たくさんの方々に心配、ご迷惑をかけてしまったことも
それでも
支えてくれる皆さまに感謝です
この1ヶ月の間に
委託販売、イベント参加も決まりましたし
本当に良いスタートが切れたと思っております
まだまだ未熟な店ですが
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます
CHAKO
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1ヶ月が経ちました

毎日が勉強の 忙しくも充実した1ヶ月間でした

ショップの運営にあたっては
不慣れなことばかりで
たくさんの方々に心配、ご迷惑をかけてしまったことも

それでも
支えてくれる皆さまに感謝です

この1ヶ月の間に
委託販売、イベント参加も決まりましたし
本当に良いスタートが切れたと思っております

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2010年03月15日
ドルフィンマーケットに出店します☆
こんにちはー
今日は天気悪いですね
しかも灰雨
車が汚ーくなっちゃいました
お知らせです
4月25日に開催されるイベント
第9回てづくりドルフィンマーケットに出店が決まりました~

ドルフィンポートの雰囲気がとても好きなので嬉しいです
あと1ヶ月以上ありますが待ち遠しい
皆さま
4月25日・ドルフィンマーケットにどうぞお越しくださーい
CHAKO
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今日は天気悪いですね


車が汚ーくなっちゃいました

お知らせです

4月25日に開催されるイベント
第9回てづくりドルフィンマーケットに出店が決まりました~


ドルフィンポートの雰囲気がとても好きなので嬉しいです

あと1ヶ月以上ありますが待ち遠しい

皆さま
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2010年03月14日
いただきもの
こんにちは〜
ぽかぽか暖かくて気持ち良いですね
先日
ダンナ様の伯母さんから
手作り雑貨をいただいちゃいました〜

大きなカゴ1個、雑貨を入れるカゴ2個、ポーチ2つ
カゴはクラフトテープ
で編んであります
カントリー調でとても可愛いです
結構丈夫なので新聞紙などを入れてます
あとポーチ

色使いもかわいくレースも付いてます
私の好みにドンピシャ
青いポーチには
リップクリームや手鏡、目薬を入れました
ピンクのポーチには
ポケットティッシュやハンドクリームなど大きなものを
可愛いうえにカバンの中が整理されるので大助かりです~
伯母さんは看護師で、患者さんに作り方を教えたりもしているそう
そういうのって なんだか良いですね
本当に器用で羨ましいです
伯母さん、ありがとうございましたーー
CHAKO
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ぽかぽか暖かくて気持ち良いですね

先日
ダンナ様の伯母さんから
手作り雑貨をいただいちゃいました〜


大きなカゴ1個、雑貨を入れるカゴ2個、ポーチ2つ


カゴはクラフトテープ


カントリー調でとても可愛いです

結構丈夫なので新聞紙などを入れてます

あとポーチ


色使いもかわいくレースも付いてます

私の好みにドンピシャ

青いポーチには
リップクリームや手鏡、目薬を入れました

ピンクのポーチには
ポケットティッシュやハンドクリームなど大きなものを

可愛いうえにカバンの中が整理されるので大助かりです~

伯母さんは看護師で、患者さんに作り方を教えたりもしているそう

そういうのって なんだか良いですね

本当に器用で羨ましいです

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2010年03月13日
イベント・森の学校へ行ってきました♪
こんにちはー
今日は川辺で開催されたイベント
「313森の学校」へ
遊びに行ってきました~
今月末に当店もイベント(ピクニックマーケット)に
初出店するので
ハンドメイドのイベントの雰囲気を見てみたくて
出発して約1時間半…
もうすぐ学校に着く~って時に
雨がぽたぽたぽた…
降り出してきちゃいました
廃校をそのまま使ったイベントということで
昔の校庭?だった屋外でも
雑貨屋さんやお花屋さんなどなど
展示販売されていましたが
雨が降り出したので屋内に急遽お引っ越ししたりと大変そうで…
屋外だと天気に左右されるので大変ですね

会場では
可愛いお洋服やかばん、お花などステキなものが
たくさーん並んでおり
かなーりテンションが高くなっちゃいました
さあ
これが
今日の戦利品でーす

本物のお花(あじさい)をドライ加工したリースと
小さな花束

こちらの花束に入っている実なども全部本物だそうです
凄いですねー
絶妙な色合いが美しいです
あと果物のモチーフのピック
POPな感じにやられちゃいましたー
そして お菓子でーす

本当はもっと購入したんですけど
写真を撮る前に食べてしまいまして…
半分食べてから気付き慌ててパチリ
カステラがふわふわでおいしかったです
遠かったけど
とっても楽しかったです
運転手のよっちゃんありがとうございました
BroadBeanも今月末のイベントpicnic market 頑張りまーす

CHAKO
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今日は川辺で開催されたイベント
「313森の学校」へ
遊びに行ってきました~

今月末に当店もイベント(ピクニックマーケット)に
初出店するので
ハンドメイドのイベントの雰囲気を見てみたくて


もうすぐ学校に着く~って時に
雨がぽたぽたぽた…

降り出してきちゃいました

廃校をそのまま使ったイベントということで
昔の校庭?だった屋外でも
雑貨屋さんやお花屋さんなどなど
展示販売されていましたが
雨が降り出したので屋内に急遽お引っ越ししたりと大変そうで…

屋外だと天気に左右されるので大変ですね


会場では
可愛いお洋服やかばん、お花などステキなものが
たくさーん並んでおり
かなーりテンションが高くなっちゃいました

さあ
これが
今日の戦利品でーす


本物のお花(あじさい)をドライ加工したリースと
小さな花束


こちらの花束に入っている実なども全部本物だそうです

凄いですねー

絶妙な色合いが美しいです

あと果物のモチーフのピック

POPな感じにやられちゃいましたー

そして お菓子でーす


本当はもっと購入したんですけど
写真を撮る前に食べてしまいまして…

半分食べてから気付き慌ててパチリ

カステラがふわふわでおいしかったです

遠かったけど
とっても楽しかったです

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2010年03月12日
プチギフト♪
こんにちはっ
今日は晴れて暖かいです
明日、結婚式をされるお客様から
プチギフトのご注文をいただいており
本日受け渡しでした~

紅茶クッキー130名分です
加治木町龍門滝温泉さんにて委託販売しているクッキーを
お気に召されたようで
今回 ご注文をいただきました
ラッピングはご自分たちでされるとの事でしたので
このままでお渡ししました
130人分ですのでラッピングも大変でしょうけど
お2人で頑張ってこそ良い思い出になるのでしょうね
一生に一度の結婚式
その結婚式のプチギフトのお菓子に当店をお選びいただいたこと
本当に嬉しく思います
どうかお幸せに…
当店ではこのようなウエディングのプチギフトも
承っておりますので
お気軽にお問い合わせください
もちろんラッピング込みでもお受けいたします
委託販売先
加治木龍門滝温泉
鹿児島県姶良郡加治木町木田5271-1
0995-62-2111
CHAKO
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今日は晴れて暖かいです

明日、結婚式をされるお客様から
プチギフトのご注文をいただいており
本日受け渡しでした~


紅茶クッキー130名分です

加治木町龍門滝温泉さんにて委託販売しているクッキーを
お気に召されたようで
今回 ご注文をいただきました

ラッピングはご自分たちでされるとの事でしたので
このままでお渡ししました

130人分ですのでラッピングも大変でしょうけど
お2人で頑張ってこそ良い思い出になるのでしょうね

一生に一度の結婚式

その結婚式のプチギフトのお菓子に当店をお選びいただいたこと
本当に嬉しく思います

どうかお幸せに…

当店ではこのようなウエディングのプチギフトも
承っておりますので
お気軽にお問い合わせください

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2010年03月10日
イベントフライヤー
こんばんは
今夜は冷えますね~
picnic market の
フライヤーが届きました

とっても可愛いデザインです
裏はこんな感じ

BroadBeanの名前も載っていますー
(☆印のところ)
イベントが楽しみです
寒い中 わざわざ
フライヤーをお持ち下さった
実行委員のMさま ありがとうございます
~picnic market~
3月28日(日)
さつま町 北薩広域公園
http://picnicmarket.chesuto.jp
皆さま ぜひお越しください
CHAKO
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今夜は冷えますね~

picnic market の
フライヤーが届きました


とっても可愛いデザインです

裏はこんな感じ

BroadBeanの名前も載っていますー

イベントが楽しみです

寒い中 わざわざ
フライヤーをお持ち下さった
実行委員のMさま ありがとうございます

~picnic market~
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2010年03月10日
発送しました
うーん、寒いですね
4日~7日ご注文いただいたお客様の商品
本日発送いたしました
11日~13日の間にお届けとなりますので
ご注文いただいた皆さま
もうしばらくお待ちくださいませ
今回はこのような詰め合わせのご注文も承りました

オレンジケーキ、
チーズケーキ、
クラシックチョコレート、
フルーツケーキ、
紅茶クッキー、
黒胡麻クッキー
が入っております
このように色々な商品の詰め合わせも
お受けできますので
お気軽にお問い合わせください
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2010年03月10日
雪~♪
全国で雪が降っているようですね
鹿児島でも降っていますよ

庭なんですけど分かりづらいですね
寒いのは苦手だけど
雪が降るとちょっと嬉しくなっちゃいます
CHAKO
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鹿児島でも降っていますよ


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タグ :雪
2010年03月09日
アップルパイ
昨日からお菓子を焼き続けているので
工房は甘い香りに包まれております
アップルパイが焼き上がりました〜

うーーん
おいしそぅです
シナモンの香りが食欲をそそります
ご注文いただいたお客様
楽しみにお待ちくださいませ
CHAKO
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アップルパイが焼き上がりました〜


うーーん

おいしそぅです

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2010年03月08日
製作中
こんにちはー
先日注文を締め切らしていただいたホワイトデー商品
10日発送ですので
作り始めてまーす
こちらは
ホワイトデーセットの中に入っているスノーボール
焼きあがったばかりです

この後 粉砂糖でお化粧をしてあげると
こうなるんです

見た目もかわいくおいしいですよ
ではまた
どんどん焼いていきまーす
CHAKO
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先日注文を締め切らしていただいたホワイトデー商品
10日発送ですので
作り始めてまーす

こちらは
ホワイトデーセットの中に入っているスノーボール

焼きあがったばかりです

この後 粉砂糖でお化粧をしてあげると
こうなるんです


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2010年03月07日
ピクニックマーケット出店します
こんにちは 
昨日 日記にも書きましたが
3月28日イベント picnic market(ピクニックマーケット)に参加することになりましたので
会場となる 北薩広域公園へ
下見に行ってきました
わざわざイベント実行委員の方たちが公園を案内してくださり
ありがたかったです
この公園は
宮之城の特産品の竹を使用した建物が多いそうです
また
古民家が3棟あります
こちらでは体験工房(竹細工など)ができるらしいです

大きなアスレチックがあったり、キャンプ場
もあるので
家族や友人と泊まりがけで遊びに行くのも楽しそう
自然の中にいるーって感じで とっても気持ち良かったです
ぽかぽか暖かかったので つくしが

ヤギさんもいましたよー

こんな可愛らしい橋があったりも

のーんびり ステキな時間でした
こんなステキな場所でのイベントに参加できることになり
本当に嬉しいです
実行委員の皆さま
ありがとうございます
初めてのイベント頑張りまーす
CHAKO
イベント会場「北薩広域公園」
〒895-1811
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居5470
手作り菓子工房Broad Bean
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昨日 日記にも書きましたが
3月28日イベント picnic market(ピクニックマーケット)に参加することになりましたので
会場となる 北薩広域公園へ
下見に行ってきました

わざわざイベント実行委員の方たちが公園を案内してくださり
ありがたかったです

この公園は
宮之城の特産品の竹を使用した建物が多いそうです

また
古民家が3棟あります

大きなアスレチックがあったり、キャンプ場

家族や友人と泊まりがけで遊びに行くのも楽しそう

自然の中にいるーって感じで とっても気持ち良かったです

ぽかぽか暖かかったので つくしが


ヤギさんもいましたよー

こんな可愛らしい橋があったりも


のーんびり ステキな時間でした

こんなステキな場所でのイベントに参加できることになり
本当に嬉しいです

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初めてのイベント頑張りまーす



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